Hozzávalók:
- fél adag paprikás csirke
- 6-8 db palacsinta
- tálaláshoz tejföl, zöldpaprika
- Készítsük el a palacsintákat, tartsuk tálalásig melegen.
- A paprikás csirkét melegítsük meg. A csirkehúst vegyük ki a szaftból, késsel-villával csontozzuk ki, és vágjuk apróra. Keverjük össze annyi szafttal, hogy ne legyen túl száraz, de túl folyós sem.
- Az egyes palacsinták közepére osszunk el téglalap alakzatban 2-2 ek szaftos húst. A palacsinta két szélét kissé hajtsuk be, majd szorosan tekerjük fel. Így járjunk el az összes palacsintával. A töltött palacsintákat tartsuk melegen (vagy tálalás előtt tegyük pár percre meleg sütőbe).
- A palacsintákat osszuk el a tányérokon, és a meleg szafttal meglocsolva, tejföllel, zöldpaprika szeletekkel tálaljuk. A maradék szaftot külön csészében tegyük az asztalra.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése